Antica Osteria - Ossana, Provincia autonoma di Trento

Simone S.

In un borgo ai piedi di un castello c’è questo ristorante.

Qualità eccelsa.
Ricercatezza.
Servizio impeccabile.

Complimenti e vi auguro di aggiudicarvi una stella Michelin il prima possibile perché credo siate del livello giusto!

Prezzo una piacevole sorpresa, rimasto davvero meravigliato per l’onestà con cui riusciate a dare tanta qualità e servizio, Grazie!

Altra nota non sempre scontata, cane ben accolto.

Giulia P.

Veramente il ristorante più buono in cui abbia mai mangiato, il gusto dei piatti è equilibratissimo e le materie prime eccellenti.
Io e il mio ragazzo ci siamo andati per cena e abbiamo fatto il menù degustazione a 65€ cioè 5 portate (2 antipasti, 1 primo, 1 secondo e dolce+ pane e burro ed entree), quantità delle porzioni perfette per saziarsi ma riuscire a gustare tutto.
Servizio super educato e proprietario simpatico!
La location molto carina e intima, veramente un posto consigliatissimo (soprattutto come antipasto il salmerino!!!)

Fabio V.

Sono andato a pranzo con degli amici all'*Antica Osteria* e devo dire che l'esperienza è stata davvero piacevole. Il ristorante è molto elegante e raffinato, con un'atmosfera che riesce a coniugare la tradizione con un tocco moderno. La *sala vetrata* è uno spettacolo, con una vista che rende l'ambiente ancora più accogliente e luminoso. È il tipo di posto dove ci si sente subito a proprio agio, ma allo stesso tempo coccolati dall'atmosfera ricercata.

Per quanto riguarda i piatti, sono rimasto molto soddisfatto. Come antipasto ho scelto l'*uovo croccante con fonduta di formaggio*, un piatto che mi ha sorpreso per la sua delicatezza e per l'equilibrio dei sapori. Il contrasto tra la croccantezza dell'uovo e la cremosità della fonduta di formaggio è stato davvero azzeccato.

Come primo piatto ho optato per gli *spaghettoni con burro ai funghi e bottarga di cervo*, un piatto che esprime molto bene la tradizione gastronomica del territorio, ma con un tocco di originalità. La combinazione dei funghi e della bottarga di cervo ha dato al piatto una profondità di sapore che mi ha conquistato. Gli spaghettoni erano perfettamente cotti, al dente, e il condimento ricco ma non eccessivo.

Infine, per il dolce, ho scelto un *tortino di mele con zabaione*. Un dolce semplice ma delizioso, con la morbidezza delle mele che si sposava perfettamente con la cremosità dello zabaione, creando un finale perfetto per il pasto.

Il servizio è stato impeccabile, con il personale attento e cordiale, ma senza essere invadente. La selezione dei vini è interessante e ben curata, con un'ottima proposta di etichette locali e internazionali.

In conclusione, *l'Antica Osteria* è un ristorante che consiglio sicuramente per chi cerca un'esperienza gastronomica di qualità in un ambiente raffinato e accogliente. Perfetto per una cena speciale con amici o in famiglia. Non vedo l'ora di tornare per provare altre prelibatezze

Roberta S.

Ottima trattoria situata nel centro di Ossana. Trovato per caso durante la visita ai presepi è stata un'esperienza culinaria perfetta,piatti squisiti e molto curati, materie prime eccellenti, servizio gentile e accurato,ambiente accogliente! Prezzo adeguato. Ci tornerò molto volentieri! Consigliatissimo!

Cecilia A.

Pranzo con il mio fidanzato
Che dire, atmosfera fantastica
Abbiamo ricevuto il tavolo nella veranda vetrata, stupenda 🥰
Tutti i camerieri sono stati carinissimi e preparati e il cibo è da volare via
Piatti curati nei minimi dettagli ma soprattutto dal gusto spaziale
Davvero complimenti a tutto lo staff e ai super chefs 🥰✨😍

Fabio M. (.

Esperienza unica, le proposte a menù sono molto invitanti, la cucina è molto curata e le materie prime di ottima qualità. Il servizio è attento e curato così come i piatti, assolutamente da provare!

federico S.

Antica Osteria è un posto fantastico. Ho cenato qui per festeggiare un'occasione importante e non avrei potuto fare scelta migliore. Si mangia veramente molto bene, c'è tanta cura nei piatti e si sente una grande qualità degli ingredienti. Come arredamento e sale interne è senza dubbio uno dei ristoranti più belli in cui sia stato. Il personale è molto gentile e professionale, l'ambiente è silenzioso e molto caldo. Buon rapporto qualità presso. Assolutamente consigliato!

Giuliana P.

Questa Osteria mia ha stupito.
La tartare di cervo è sublime, il risotto è ancora vivo nel mio ricordo con un sapore delicato e gustoso allo stesso tempo.
Buonissimi anche i ravioli.
Il locale è curato in ogni minimo dettaglio, l' oste molto simpatico e i ragazzi di sala preparati e professionali.
C'è un menù degustazione da 65€ oppure da 75€ altrimenti si può scegliere ala carta .
Parcheggio a circa 30 metri dall' ingresso.
Tornerò qui assolutamente quando ricapiterò in zona
Meraviglioso!